그저 미역국은 아니 어른 남녀 노소 ...어느 누구에게든지 맞는 국이죠.

단지 갑산선 항진증이 있는 분만 조심하시라돈가..? 저하증있는 분이시라던가?

애궁~아릿까릿하네요~~ㅜㅜ

 

 

 

 

굴과 쇠고기를 넣고 미역국 끓여 뜨끈하니 잘 먹었어요.

 

 

 

 

재료

 

물미역 한줌, 굴 한줌, 한우150g, 마늘1과1/2T, 육수8컵, 들기름1T, 미네랄 밸러스소금2/3T.

 

 

 

 

 

굴과 물미역이 요즘,제철을 맞아 마트에서 자주 보이네요.

굴은 먼저 돌을 골라 내고 소금물에 깨끗이 헹굽니다.

 

 

 

♬

 

 

 

 

잘게 다진 소고기는 소금으로 간을 하고 들기름에 달달 볶습니다.

곧이어 닦아 놓은 물미역을 먹기 좋게 자른 넘을 넣고 같이 볶아요~~

 

 

 

♬

 

 

 

 

육수를 붓고요~~한소끔 끓입니다.

 

 

 

 

 

열심히 열심히 끓고 있는 미역국에 씻어 놓은 굴을 가차없이 투하시킵니다.~~~

간을 보고 약간 싱거운 듯하여 소금을 쬐끔과 후추를 넣고 한소끔 끓으면 먹기 시작합니다.

 

 

 

 

미역국에 파는 안넣는다는 것은 상식이죠~~잉~]

 

 

 

 

 

굴미역국이 달고 구수합니다.

 

 

 

 

미역줄기도 쫀득하고 깊은 맛이 나는것이 밥맛이 생깁니다.

 

 

 

 

굴좀 보소.. 탱글 탱글하니 너무 탐스럽고...맛갈스러워요~~

 

 

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